現(xiàn)在空氣污染越來越嚴重，國家對餐飲業(yè)廚房油煙排放標準管控的也越來越嚴，接下來小編來帶你看看國內(nèi)各地油煙排放標準及政策吧：

國家標準：

標準名稱：《飲食業(yè)油煙排放標準》(試行)（GB 18483-2001）；

處理標準：

油煙（mg/m3）：2.0mg/m3；

去除效率（%）：

油煙去除效率：大型≥85%，中型≥75%，小型≥60%； 

當(dāng)前國內(nèi)地方執(zhí)行標準如下：

北京市廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》（DB 11/1488-2018）；

處理標準：

油煙（mg/m3）：≤1.0mg/m3；

非甲烷總烴（mg/m3）：≤10mg/m3；

顆粒物（mg/m3）：≤5mg/m3；

去除效率（%）：

油煙去除效率：油煙：大型≥95%，中型≥90%，小型≥90%；

顆粒物去除效率：大型≥95%，中型≥85%，小型≥80%；

非甲烷總烴去除效率：大型≥85%，中型≥75%，小型≥65%；

深圳市廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：《飲食業(yè)油煙排放控制規(guī)范》（SZDB/Z254-2017）；

處理標準：

油煙（mg/m3）：≤1.0mg/m3；

非甲烷總烴（mg/m3）：≤10mg/m3；

去除效率（%）：

油煙去除效率（%）：≥90%； 

天津市廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：《餐飲業(yè)油煙排放標準》（DB12/644-2016）； 

處理標準：

油煙排放（mg/m3）：≤1.0mg/m3；

去除效率（%）：

油煙去除效率（%）：--； 

山東省廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：《飲食業(yè)油煙排放標準》（DB37/597-2006）； 

處理標準：

油煙（mg/m3）：大型≤1.0mg/m3|中型≤1.2mg/m|小型≤1.5mg/m； 

去除效率（%）：

油煙去除效率（%）：大型≥90%，中型≥90%，小型≥85%；

上海市廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：《餐飲業(yè)油煙排放標準》（DB31/844-2014）；

處理標準：

油煙排放（mg/m3）：≤1.0mg/m3；

去除效率（%）：

油煙去除效率（%）：≥90%； 

重慶市廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：《餐飲油煙大氣污染物排放標準》（（DB 50/859-2018）；

處理標準：

油煙排放（mg/m3）：≤1.0mg/m3；

非甲烷總烴（mg/m3）：≤10mg/m3；

去除效率：

油煙：大型≥95%，中型大于≥90%，小型≥90%；

非甲烷總烴：大型≥85%，中型≥75%，小型≥65%；

河南省廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》（DB41/1604-2018）；

處理標準：

油煙排放（mg/m3）：小型≤1.5，中型≤1.0，大型≤1.0；

非甲烷總烴（mg/m3）：中型≤10，大型≤10；

去除效率（%）：

油煙：小型≥90%，中型≥90%，大型≤95%；

澳門行政區(qū)廚房油煙排放標準如下：

標準名稱：澳門餐飲業(yè)及同類場所油煙、黑煙和異味污染控制指引；

處理標準：

油煙排放（mg/m3）：≤1.5mg/m3；

去除效率（%）：

油煙去除效率（%）：≥90%；