許多選購(gòu)油煙凈化器的朋友都不套清楚，自己的餐廳要匹配多大風(fēng)量的油煙凈化器合適，小編和大家一起交流一下。

1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。

2、根據(jù)爐灶選型：每只標(biāo)準(zhǔn)爐灶（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。

3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。

4、根據(jù)匹配風(fēng)機(jī)選型。

4.1、計(jì)算系統(tǒng)管網(wǎng)壓損：系統(tǒng)管網(wǎng)壓損包括局部壓損和沿程壓損；

局部壓損：各變徑管、彎頭、進(jìn)出風(fēng)口產(chǎn)生的壓力損失沿程壓損：各直管段的壓力損失；4.2、風(fēng)機(jī)的全壓=（管網(wǎng)壓損+設(shè)備壓損）×（100+20）%；

根據(jù)風(fēng)機(jī)全壓選取風(fēng)機(jī)的型號(hào)規(guī)格；

風(fēng)機(jī)額定風(fēng)量=油煙凈化器總處理風(fēng)量×1.2%；

5、川菜，湘菜等揮發(fā)的油煙量比較大，凈化器設(shè)計(jì)容量應(yīng)增大40%。